الرئيسية / مطبخ ماما نور

مطبخ ماما نور

طريقة عمل العجة المصرية بالبيض والدقيق – مطبخ ماما نور

اطعم واسهل واقدم اكله( العجة بالبيض) صحتين وهنا 😇❤️ ومتنسوش تشتركوا في القناة العجة علي طريقة جدتي مع التاتش بتاعي طبعا المقادير الاساسيه للطبق دا ( العجة ) هو ليض وبصل وخضره وملح وفلفل تعالي بقا معايا وشوفي عملتها ازاي طبعا صينيه كبيره انا عملت عدد 10 بيضات حزمة بقدونس …

أكمل القراءة »

وصفة طريقة عمل الكسكسي – وصفة سهله وسريعة – مطبخ ماما نور

طريقة عمل الكسكسي - وصفة رهيبه لست الكل - مطبخ ماما نور

وصفة طريقة عمل الكسكسي – وصفة سهله وسريعة – مطبخ ماما نور متنسوش تشتركوا فالقناه عشان تجيلكم الوصفات اول بأول طريقة عمل الكسكسي – وصفة رهيبه لست الكل – مطبخ ماما نور المقادير: 3 اكواب دقيق (طحين) نصف كوب ماء كوب حليب ملح – باكينج باودر نصف كوب حليب سمن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينه فطائر سريعه – وصفة رهيبه لست الكل – مطبخ ماما نور

جايلك ضيوف وعايزه تعملي حاجا سريعه  🙂  حتى لو حماتك جايه على غفلة تقدري تعمليها في اسرع وقت وهنشرفك 😉  😎 طب ايه رايك في عجينه فطائر سريعه ولذيذه ^_^ الاول: المقادير: كوب لبن رايب كوب ماء دافئ ربع كوب سكر نصف كوب زيت ذره 4 اكواب دقيق معلقه خميره …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة خبز الشاورما – مطبخ ماما نور

طريقة عمل عجينة خبز الشاورما - مطبخ ماما نور

طريقة عمل عجينة خبز الشاورما – مطبخ ماما نور انهارده في مطبخ ماما نور هنقدملكم حاجا جميله جدا وهي خبز الشاورما ، كلنا نفسنا نعمل شاورما زي المطاعم السورية بس بتقف عندنا موضوع الخبز ازاي نعمله وعشان انتي ست بيت شطوره لازم تكوني عارفه وتبسطي اولادك ^_^ يلا نشوف سوا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة السمبوسة بالجبن كرسبي وهاااشة (مقادير + فيديو) – مطبخ ماما نور

سمبوسة بالجبن كرسبي وهاااشة - مطبخ ماما نور

سمبوسة بالجبن كرسبي وهاااشة – مطبخ ماما نور طريقه عمل السمبوسة بالجبن هاشة ومقرمشة 1- مقادير سمبوسة بالجبن كرسبي هاااشة 2كوب دقيق كوب مايه 2معلقة زيت ذرة ملح 2- طريقة العمل اعجن الخليط كله مع بعض حتي تصبح عجينة طريه وناعمه اغطيها ترتاح 10 دقائق ثم اقسمه الي كور صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة اللبن بالصوص الابيض – مطبخ ماما نور

كيكة اللبن بالصوص الابيض

انهارده في مطبخ ماما نور هنتعلم ازاي نعمل كيكه سريعه وخفيفة وكلكم طلبتوها مني. طريقة عملها تقدري تشوفيها فالفيديو اللي تحت دا  والمقادير موجوده تحت الفيديو 🙂  😎  صحتين وهنا على قلبك يا ست الكل وهنستنى تطبيقاتكم على الطريقة ^_^  😳    مقادير الكيك 2كوب دقيق +ذرة ملح 3 معالق …

أكمل القراءة »

طريقه عمل النواعم بالفيديو – وصفة سريعة وخفيفة – مطبخ ماما نور

محتاره تقدمي ايه الشاي وضيوفك علي وصول ماليكي غير نواعم اسهل طريقه وبسيطه جدا غير مكلفة شاهدي الطريقة: المقادير معلقة واحدة سكر ذرة ملح معلقة خميرة صابع زبدة 113 جرام 100 ملي مايه (يعني نص كوب دافئ) من كوب ونص الي كوبين دقيق الطريقة الخميره والماية والسكر وذرة ملح والزبدة …

أكمل القراءة »

مطبخ ماما نور | السؤال الذي حير البشرية..إيه الفرق مابين البيكنج صودا والبيكنج باودر؟

السؤال الذي حير البشرية أو على الأقل البشرية اللي بتدخل المطبخ عشان تطبخ مش عشان تشرب من التلاجة و تخرج بسرعة ايه هو الفرق بين البيكنج صودا و البيكنج باودر؟ و هل هما بدائل لبعض؟ السؤال الذي حير البشرية أو على الأقل البشرية اللي بتدخل المطبخ عشان تطبخ مش عشان …

أكمل القراءة »